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6月の献立
6月2日より献立が変わりました
食材の入荷状況により内容が変わることがあります。

御献立


食前酒 青葉のいかほ路

先 付 嶺岡豆腐
     柚子味噌 ラディッシュ

前 菜 無花果胡麻ソース掛け
     インカの目覚めずんだ焼き
        茗荷黄身寿司
     とうもろこし真丈
     夏鴨ロース煮



お 椀 清水仕立て
     鮎魚女焼き霜
      じゅんさい 梅肉

造 り 鮮魚盛り合せ
     妻 芽物

温 物 丸茄子と鯉の揚げ出し
     甘長唐辛子 白髪葱
           美味出汁

強 肴 鱸蓼焼き
     蓼ソース
      蓼の葉 花穂



替り皿 上州牛ステーキ
     夏野菜いろいろ
      ジャポネソース 山葵

食 事 雪ほたか 白米

留 椀 赤出し汁

香の物 二種盛り

甘 味 黒糖マンナンゼリー
      生果実 ココナッツミルク掛け



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