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4/6より献立が変わりました
4/6からの献立となります。
食材の入荷状況により内容が変わることがあります。


御献立


食前酒  うららかな伊香保路

先 付  桜胡桃豆腐
       天、山の恵み

前 菜  長芹ナッツよごし
     烏賊の木の芽和え
     菜の花鯛昆布〆巻
     稚鮎南蛮漬け
         蕗含ませ
         天豆からすみ
   

箸洗い  若竹椀
      清水仕立て

造 り  鮮魚盛り合せ
       妻 いろいろ 造り醤油 山葵

強 肴  上州ブランド鱒
     武尊サーモン桜蒸し

温 物  上州地鶏天揚げ
           霙あん

替り皿  上州黒毛和牛炙り
        リンゴソース


食 事  近江マキノ町産コシヒカリ
     河宝 白米

留 椀  赤出し汁

香の物  季のいろいろ

水菓子  本日のパウンドケーキ
           ジャム添え



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